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100年前から博多でサブレは作られていた。
福岡市が取り組む観光事業「博多旧市街プロジェクト」の第1号土産菓子として、博多旧市街サブレが作られました。 石村萬盛堂の歴史を紐解き、コンセプト設計からビジュアルデザインに至るまでの単品商品ブランディングと、VMD含む販促ツールの作成を行いました。